Кухня без гарнитура дизайн

55 идей дизайна кухни без верхних шкафов

Далеко не новой, но горячо обсуждаемой идеей по сей день является кухня без верхних шкафов. Одних она покорила своей нестандартностью, другие считают ее непрактичной. Пока ведутся горячие споры, профессиональные дизайнеры активно реализуют подобную планировку, еще больше подогревая к ней интерес.

Так ли нужны навесные шкафы? И где же тогда хранить тарелки и чайный сервиз в их отсутствие? На эти и другие вопросы мы постараемся дать исчерпывающие ответы.

Угловой гарнитур без навесных шкафов

Жёстких требований к стилю или размеру помещения для такой планировки нет. Ведь воплотить такое решение можно даже в классическом, а не только в современном интерьере.

В классическом интерьере

Для маленькой кухни данная идея будет особенно актуальна, т.к. визуально освободится больше пространства.

В хрущевке

Не все хозяйки проводят много времени на кухне. Для некоторых семей это место предназначено только для завтраков. Значит, не будет необходимости в большом количестве кухонных гаджетов, техники, посуды, которые где-то надо хранить.

Планировки

В зависимости от размеров, формы помещения, требуемого функционала, вместительности гарнитура можно подобрать разные варианты планировки.

Угловая

Остается универсальным решением также в одноярусном исполнении. Угловой гарнитур без верхних шкафов остается самым вместительным, т.к. позволяет с пользой задействовать угловой модуль. Посмотрите, как можно хранить сковородки, кастрюли и другие крупные предметы на вращающихся каруселях и выдвижных многоярусных секциях.

Такая идея хранения сразу добавляет много очков в пользу угловой планировки.

Без шкафов с одной стороны

С угловой планировкой можно получить модный дизайн, не жертвуя вместительностью и привычным хранением. Для этого достаточно освободить от шкафов только одну сторону.

П-образная

Еще один способ не сильно потерять во вместительности гарнитура. П-образная кухня имеет много напольных модулей, поэтому мест для хранения будет больше.

Линейная

Еще один универсальный вариант планировки. Если помещение маленькое, то линейная кухня не будет такой вместительной. В остальных случаях это неплохое решение для создания симметричного мебельного ансамбля.

По бокам можно расположить высокие шкафы-пеналы или колонны для встроенной техники или хранения продуктов.

Двухрядная или параллельная

В этом случае тумбы лучше всего комбинировать с колоннами, высокими пеналами, буфетами или сервантами.

Тогда мест для хранения будет даже больше, чем в обычном двухъярусном гарнитуре.

С островом

Остров может быть очень функциональным: с местами для хранения под столешницей, с встроенной техникой и т.д.

Остров можно комбинировать с высокими шкафами.

Как организовать хранение?

Если заранее продумать о том, где вы будете хранить посуду, специи и всё то, что привыкло хранить большинство хозяек в верхних шкафах, то не придется жертвовать удобством и функциональностью ради модного дизайна. Расскажем, чем можно заменить привычное хранение.

1. Всё уместить в нижних тумбах

Задумайтесь, возможно, вы не сильно-то нуждаетесь в верхних шкафчиках. Как это определить? Вот несколько признаков:

1. большая часть полочек наверху у вас пустует, т.к. много мест для хранения не требуется для вашей небольшой семьи. Да и в нижних тумбах не все уголки доверху забиты.
2. вы не видите проблем в том, чтобы чаще наклоняться за необходимым кухонным инвентарём.
3. вы открыты к новым идеям в дизайне, с радостью смените привычную сушку для посуды на нестандартную – встроенную в нижнюю тумбу.

Если хотя бы на одно из перечисленных выше утверждений вы дали положительный ответ, то самое время задуматься, какой отсек вы отведете под тарелки, кружки, куда определите кастрюли, где будет новое место для хранения круп. Вот несколько вариантов, как всё это уместить в нижних шкафах.

Идеи для хранения кастрюль

Сушка в нижнем ящике

2. Хранить в пеналах, буфетах, на стеллажах

Один такой высокий шкаф способен заменить весь верхний ряд гарнитура среднего размера.

Даже в маленькой кухне можно выделить место под один такой высокий пенал, а в некоторых случаях удается вместить даже два таких модуля.

3. Используйте пространство под мойкой рационально

Даже с глубокой раковиной можно использовать место под мойкой с пользой. Используйте крючки, чтобы вешать перчатки и щетки, корзины для пакетов, ящики. На фото ниже несколько идей того, как задействовать эту зону.

13 идей для дизайна стены без шкафов

Отделка теперь пустой стены – главный вопрос тех, кто решил отказаться от привычной планировки. Вариантов оформления может быть масса. Подходящий способ во многом определяется стилем.

Кирпичная кладка

Отличная идея для лофта, скандинавского интерьера.

Лофт. Кирпич может быть ярким и грубым, чтобы добавить обстановки брутальности.

В скандинавской кухне лучше использовать светлую отделку под кирпич.

Другие стили, где отделка под кирпич могла бы хорошо выглядеть, – кантри, прованс, шебби шик. В провансе или винтажном исполнении кирпичики должны быть высветленными, без резких цветовых контрастов.

Стеновые панели под дерево или бетон

Отличное решение для актуального в нынешнем сезоне стиля эко, скандинавского, лофта или стиля хай-тек.

Если вместо цельного листа решили сделать ламинат, то позаботьтесь о дополнительной защите его швов от влаги.

Стекло

Под стекло можно поклеить обои.

Еще вариант – заказать скинали с любым изображением: им могут стать даже ваши фото из семейного альбома. Идеей для рисунка под стекло может стать какая-то близкая вам тема по хобби.

Камень

Если есть возможность, отделайте стену натуральным камнем. В классическом интерьере такое оформление будет как нельзя гармоничным, а в современном – эффектным.

Есть также варианты качественных реалистичных имитаций природного материала, выполненных декоративной штукатуркой из гипса.

Плитка «кабанчик» или «метро»

Керамические кирпичики, выложенные в особом порядке могут украсить стену в скандинавском интерьере.

Разноцветная, яркая керамическая плитка или с рисунком

Если развито творческое воображение, можно самостоятельно придумать композицию.

А можно вдохновиться готовыми проектами и позаимствовать идеи.

Панно

К этому варианту стоит присмотреться тем, кто хочет оформить свою кухню в классическом, английском или деревенском стиле.

В традиционном интерьере эффектно будет смотреться панно из мозаики.

В магазинах отделочных материалов продают готовую керамическую плитку для создания панно.

Наклейки, картины, плакаты

Картины или плакаты вешаются над фартуком и подальше от плиты.

Виниловые наклейки – бюджетный вариант украшения стены над гарнитуром. Главное – подобрать тему, цвет и композицию. В современном интерьере будут хорошо смотреться однотонные минималистичные наклейки.

Полки и стеллажи

С этим вариантом стоит быть осторожнее. Одна-две небольших полки могут красиво заполнить пустое пространство при условии, что на них будут аккуратно расставлены красивые баночки в одном стиле или домашние цветы, например.

Большое количество полок обесценит саму идею отказа от навесных шкафов и будет создавать ощущение беспорядка.

Рейлинги

К рейлингам те же требования, что и к полкам. Они хороши, если их немного. Не стоит вешать на них большое количество предметов и держателей (половники, лопатки и т.п.). Иначе рабочая зона будет выглядеть захламленной. Золотая середина ‑ пару рейлингов с самым необходимым (приправы, соль, бумажные полотенца и т.п.), что всегда будет под рукой.

Красивая, оригинальная вытяжка

В магазине сейчас нет недостатка в выборе техники. Найти можно цилиндрические, наклонные, красивые каминные вытяжки, которые не только выполняют свою прямую задачу, но и позволяют украсить пустующее пространство. А вам не нужно будет ломать голову над другими идеями.

Грифельная (меловая) доска

Если вы хотите оформить свою кухню в стиле кафе, то это как раз подходящая идея творчески подойти к делу. На стене можно нарисовать что-нибудь, написать меню на неделю или оставлять заметки.

Главное – не использовать слишком много элементов одновременно. Иначе сама идея отказа от навесного ряда шкафов потеряет всякий смысл.

Дизайн кухни без верхних навесных шкафов

Стандартный кухонный гарнитур включает нижнюю часть – напольные шкафы и оборудование, и верхнюю – настенные шкафы и полки. Такая конструкция кажется незыблемой и отличается друг от друга комбинацией этих элементов. Кухня без навесных шкафов – решение, без сомнений, необычное.

Назначение ярусов

Кухонный гарнитур отличается высокой функциональностью. Здесь этот фактор является решающим по сравнению с эстетичностью и респектабельностью. А главной ее функцией оказывается хранение посуды, утвари, кухонных принадлежностей, мелкой и крупной бытовой техники, продуктов питания и так далее.

• Нижний ряд – напольными шкафами пользоваться не столь удобно: нужно наклоняться, опускаться на корточки, поэтому здесь хранят предметы крупные, тяжелые, редко использующиеся. Здесь же стараются разместить и габаритную технику – посудомоечную, стиральную машину или духовку.
• Верхний ряд – глубина настенных шкафов и полок намного меньше, то есть, пользоваться ними удобней. Здесь хранят предметы и продукты, применять которые приходится часто.

Кухня без верхних навесных шкафов предполагает такое количество и устройство напольных шкафов, которые смогли бы заменить полки и верхние шкафчики. Для маленькой кухни этот вариант исключен: установить столько напольных модулей нереально.

Бывают, впрочем, и исключения: кухня молодого холостяка, как правило, ограничена мойкой, холодильником и одним столом, так что здесь можно обойтись и без верхнего яруса.

Преимущества и недостатки

Любое дизайнерское и конструкционное решение имеет свои плюсы и минусы. Столь оригинальный вариант, как кухня без любых навесных шкафов (фото подборку таких гарнитуров можно посмотреть в конце статьи), конечно же, тоже имеет свои достоинства и недочеты.

Преимущества:

• кухня без верхних шкафов выглядит просторнее и светлее – это непреложная данность. Нет ощущения загроможденности даже в маленькой кухне, а мебель выглядит более изящной;
• больше площади для декора – по сути, вся стена выше столешницы может служить пространством для творчества;
• рабочая зона, даже если она расположена далеко от окна, не испытывает недостатка в освещенности;
  отсутствует ощущение давления от вида навесных шкафов;
• гарнитур без верхнего яруса – идеальный вариант для стиля лофт и индастри. где в принципе мебель стараются размещать подальше от стены, а также в стиле прованс, кантри и в скандинавском, где следуют деревенским традициям.

Дизайн кухни без верхних навесных шкафов представлен на фото. Такой вариант позволяет держать все на виду.

Недостатки:

• резко уменьшается количество систем хранения, и это надо каким-то образом компенсировать;
• посуда, утварь и продукты хранятся в напольных шкафов, то есть, наклоняться придется намного чаще;
• все коммуникации оказываются на виду, что допустимо только в стиле лофт;
• стену не закрывает мебель, так что этот участок должен быть приведен в идеальное состояние.

Способы реализации

Нижний уровень вместе с кухонным оборудованием в любом случае должен быть упорядоченным. Это касается и размещения в соответствии с планировкой комнаты, и соблюдения правила золотого треугольника.

Обойтись без настенных шкафов можно в следующих случаях:

• прямая кухня – а, вернее говоря, параллельная, причем с большой длиной. При такой планировке проще разделить предметы на ненужные постоянно и востребованные. Первые располагаются в шкафах рядом с мойкой и плитой, остальные – в модулях напротив;
• угловая – вот где отсутствие верхнего яруса становится очевидным преимуществом: нет тяжелого и неудобного углового модуля, навесные шкафы не загораживают свет. Но справедливости ради можно отметить, что именно в угловой модели почти всегда есть полки: в углу чаще всего размещается мойка, а под ней нет возможности хранить хоть что-либо из мелкой утвари и продуктов – намного проще и удобнее разместить это на полках вместе с посудой;
• П-образная – в данном случае важна не форма, а размер. При таком пространстве можно определить место в напольных шкафах для любой утвари и кухонных принадлежностей. Интерьер такой кухни не стоит «украшать» полками: большое рабочее пространство со свободным верхним ярусом производит впечатление удивительной опрятности и профессиональности;
• островная легко обходится без полок и шкафов, так как зачастую комплектуется монолитным блоком, где верхняя и нижняя часть как таковые отсутствуют.

На фото – островные кухни без верхних шкафов.

Чем заменить навесные модули?

На практике способов «разгрузить» напольные шкафы существует совсем немало. При этом дизайн маленькой или большой кухни ничуть не пострадает, а ощущение легкости не исчезнет.

Шкафы-колонны – лучшее решение для кухни, однако реализовать его возможно только на изрядной площади – не менее 20 кв. м. Пенал полностью компенсирует отсутствие привычных систем хранения, кроме того, прекрасно маскирует коммуникации и встроенную технику. Решение это универсальное, годится и для прямой, и для угловой, и для островной кухни. Разместить колонны можно в любом месте, сочетая с конфигурацией помещения и стилем интерьера.

На фотографии демонстрируется проект со шкафами-колоннами.

Буфет – несколько старомодное решение. Однако для стиля прованс или кантри вполне подойдет. Единственный навесной шкаф не создаст впечатления верхнего яруса, но стоит учесть: такое решение допустимо лишь при большой длине нижнего яруса.

Кухня с полками – короткими, длинными, в несколько ярусов. В любом случае полки выглядят намного более легкими конструкциями. Желательно не располагать их несколькими сплошными рядами, а чередовать со свободными участками в определенном порядке. Недостаток – на полках быстро накапливается пыль, так что убирать придется чаще.

Интересным решением является одна-единственная длинная полка на уровне кухонного фартука или на высоте второй полки навесного шкафа. Особенно эффектно она смотрится в большой П-образной кухне, огибая почти все помещение по периметру.

• Шкафы без фасадов – также не должны занимать всю стену, как полноценный верхний уровень, но разместить одну длинную полку, например, и три удлиненных по вертикали бокса вполне допустимо. Дизайн кухни без навесных шкафов лишь приобретает еще одну изюминку.
• Рейлинги – «любимый» вариант кухни в стиле лофт или в скандинавском стиле. Полностью рейлинги ни полки, ни шкафы не заменят. Однако таким образом можно расположить всю утварь, большинство посуды даже некоторые продукты – например, баночки со специями. Недостаток рейлингов – в полной открытости взору всей кухонной утвари. Мало того что она должна сиять чистотой, но еще и нужно соблюдать порядок в размещении.

Рейлинги подходят для стиля кантри, прованс, лофт, но категорически не вписываются в концепцию минимализма или техно.

• В конце концов, при большом размере кухни навесные шкафы тоже можно использовать, но расположить их только вдоль одной стены.

В любом случае конструкция и наполнение нижнего яруса должно быть максимально функциональным. Одними выдвижными ящиками здесь не обойтись: понадобятся выдвижные этажерки, полочки, карусели, особенно под мойкой и так далее.

Особенности дизайна

Интерьер кухни без верхних шкафов оформляется несколько иначе, чем обычный. В конце концов, целью такой модели является ощущение простора и света в комнате, так что дизайн должен подчеркнуть эти появившиеся качества.

Реализовать этот замысел не всегда возможно. Для классики такое решение мало подходит: полки в требуемом количестве использовать нельзя, а отделать такой участок стены в соответствии с блестящими запросами, например, барокко невозможно. Мало того, с концепцией нагромождения мебели свойственной классическим стилям, кухни без верхнего яруса и вовсе не согласуются.

Модель подходит для урбанистических стилей – лофт, индастриал; и для некоторых минималистских – например, техно. В конструктивистском стиле обязательно использование полок или шкафов-колонн, так как такого расточительства, как рейлинги, увешанные утварью, эта концепция не приемлет.

На фото – кухни без навесных шкафов в стиле индастриал.

Вариант с рейлингами в минималистский стиль не вписывается, а вот в интерьере скандинавского или кантри будет к месту. В деревенских стилях лучше отказаться от шкафов-колонн, а предпочесть полки, буфет или рейлинги.

Учитывать при этом нужно и особенности помещения. Если П-образная, большая угловая или очень длинная прямая кухня захватывает стену с окном, от идеи занять часть стены навесными шкафами нужно отказаться: в этом случае чистая стена выступает обязательной частью дизайна. От обилия полок тоже лучше отказаться, ограничившись одной длинной полкой на уровне фартука. Колоннам лучше предпочесть один моноблок.

Последний в наибольшей степени годится и для островной кухни. Визуально моноблок воспринимается как структурная часть стены, поэтому несмотря на уменьшение комнаты в размерах зрительно она будет оставаться просторной.

• Дизайн кухни без верхних модулей в любом случае включает в себя вытяжку. А так как здесь она будет притягивать внимание, к выбору модели нужно подойти со всем тщанием.
• Освещение. В небольшой кухне можно обойтись и центральным осветительным прибором, но в большой, даже если часть мебели размещается вдоль стены, дополнительное освещение необходимо. Учитывая отсутствие верхнего яруса, вариантов не так уж и много:

1. для стиля лофт и техно лучшим выбором являются несколько в ряд расположенных светильников на длинных подвесах;
2. в стиле техно можно попросту расположить ряд точеных светильников на потолке вдоль стены или даже на самой стене;
3. при наличии полок светильники монтируют на них снизу
4. в деревенских стилях вполне допускается установка настольных светильников, имитирующих торшеры на высоких подставках – необычное и стильное решение.

На фото — кухня без верхних навесных шкафов, дизайн в стиле кантри.

Кухня без верхних шкафов – оригинальное и современное решение. Однако больше подходит для просторных помещений, где есть возможность расположить большое количество напольных шкафов или разнообразить интерьер другими приспособлениями для хранения.

Дизайн кухни без навесных шкафов

В последнее время стало модным отдавать предпочтение кухонным гарнитурам без верхнего яруса навесных шкафов. Такие варианты дизайнерского оформления характерны для современного минималистичного стиля, элегантной классики и уютного прованса.

Отсутствие верхнего яруса шкафов имеет ряд недостатков: места под хранение становится меньше, процесс создания подсветки рабочей поверхности становится проблематичным. Тем не менее выполнить красивое и удобное проектирование маленькой кухни без верхних шкафов вполне возможно. А реальные фото помогут выбрать свой вариант оформления.

Как сделать планировку «без верха»

Выполнить самостоятельную планировку кухонного помещения, используя одноуровневый гарнитур, можно с учетом некоторых правил. Ориентироваться при этом стоит на один из пяти вариантов оформления:

• Линейный. Классический вариант для узкого кухонного помещения. Мебель располагают вдоль наиболее протяженной стены.
• Угловой. Наиболее распространенный вариант оформления кухни без верхних навесных шкафов ввиду существенной экономии места (оригинальные дизайны на фото ниже​).

• Параллельное размещение. Идея для маленькой светлой кухни в классическом оформлении. Вдоль одной стены ставятся обыкновенные напольные шкафы. Рядом со второй стеной оборудуют несколько шкафов-колонн, как бы растворяющихся в пространстве.
• Островной. Таким образом можно оборудовать небольшую кухонную зону. Рабочая поверхность при этом будет располагаться в центральной части. Полки со шкафами-колоннами устанавливаются параллельно стене.
• В виде буквы «П». Этот способ оформления подходит как для большой по площади кухни в частном доме, так и в квартире.

Как оформить интерьер

Планировка одноуровневой маленькой кухни должна отличаться не только практичностью, но и привлекательным внешним видом. Для отделки стены без верхних навесных шкафов над рабочей поверхностью необходимо грамотно подобрать материалы высокого качества.

Ее можно оформить керамикой, натуральным камнем, жаропрочным стеклом. А вот использование стандартных обоев в рабочей зоне кухни весьма непрактично.

Оформление можно выполнить в виде:

• поверхности из стекла с применением техники фотопечати;
• панно и мозаики из стекла;
• ламинированной плитки из древесно-стружечной плиты.

Освещение над рабочей поверхностью должно быть тщательно продумано. Лучше всего оборудовать несколько настенных подвижных осветительных приборов.

Варианты замены навесных шкафов

Чтобы на кухне без верхнего яруса шкафов не осталось совершенно пустой стены, можно прибегнуть к замене стандартных навесных ящиков. Выбрать можно из ряда оригинальных дизайнерских вариантов (реальные фото помогут остановиться на более подходящем):

• Весьма удобный шкаф в виде колонны. Единственный недостаток такого предмета обстановки – крупные габариты. Однако в него может быть встроена разнообразная кухонная техника. Место размещения шкафа-колонны – напротив основного гарнитура или рядом с напольными шкафами.
• Полка открытого типа. Отличается легкостью и воздушностью, по сравнению с габаритными навесными шкафами. Наиболее часто используется для дополнения кухни в стиле прованс. На такой полке можно хранить декоративную посуду и банки со специями.

• Шкаф-буфет или сервант, исполненные в соответствии со стилистикой и цветовым оформлением рабочей кухонной зоны.
• Рейлинг. Облегченная версия конструкции открытой металлической полки. Подходит для развешивания черпаков, прихваток и другой кухонной утвари.

Существует множество вариантов, чем заменить навесные кухонные шкафчики. Таким образом вполне возможно создать дополнительное полезное пространство даже в условиях одноуровневой кухни без ящиков. Дизайнов много, стоит ознакомиться с реальными фото​, которые помогут сделать выбор варианта для своего помещения.

Способы декорирования стен

Декорировать пустующую стену на кухне без наличия верхних навесных шкафов и без полок можно несколькими способами.

Нельзя допускать, чтобы вертикальная поверхность над рабочим пространством для готовки сливалась с основной поверхностью стен. С этой целью дизайнеры интерьера советуют выполнить ее декор по особой технологии.

Самые оригинальные идеи оформления пустующей стены в различных стилистиках (фото ​ниже помогут выбрать свой вариант):

• Выкладка кирпичом. Такой способ декорирования относится к стилю лофт. Поверхность всех стен имеет единую фактуру. Тем не менее пространство над нижними ящиками не выглядит пустым.

• Керамическая мозаика. Наиболее эффектным такое оформление смотрится в черной цветовой гамме. Такую кухню можно отнести к минималистичному стилю. Основная поверхность стен окрашивается в серебряный оттенок, что замечательно сочетается с рабочей зоной.
• Ламинированные панели из древесно-стружечной плиты. Весьма декоративный способ оформления фартука. Зонирование пространства достигается применением контрастных цветов. Таким образом зона для приготовления еды может быть выделена на белоснежном фоне стены.

• Деревянная панель, выполненная в единой фактуре и цветовом оттенке с основным гарнитуром. Каменная стена над местом готовки должна сочетаться с варочной панелью и обеденным столом. Такое дизайнерское оформление смотрится современно, а по функциональности оно практично.
• Особую оригинальность интерьеру придает грубая кладка из камня в лофт-стилистике. Такой вариант оформления можно сочетать с панелью из дерева и металлическими предметами мебельной фурнитуры.
• Оранжевый интерьер в прованском стиле. Придать кухне деревенского колорита можно, сочетая кирпичную стену со стеллажами для посуды.

Подбор стилистики

Многие считают, что кухня без верхнего яруса навесных шкафчиков и современный стиль (или прованс) – понятия несовместимые. Однако существуют готовые варианты оформления. Дизайны можно увидеть на фото​, которые помогут выбрать подходящий стиль.

Прованс

Интерьер, выдержанный в такой стилистике, смотрится весьма романтично и чаще всего оформляется в хрущевках. Кухня прованс без навесных шкафов будет напоминать о светлом деревенском быте. Дизайн оформления можно выбрать из реальных фото в подборке ниже. ​

Чаще всего для такого интерьера используются смягченные оттенки пшеницы, бирюзы, горчицы, лаванды, оливок.

Предметы мебельной фурнитуры должны быть изготовлены из натурального материала. Характерная черта прованса – имитация старины. Еще одна особенность такого стиля – использование множества деревянных полочек.

Атрибуты, типичные для прованского интерьера: каминная вытяжка, резные полки из дерева, вазы с цветами, светло-розовая кухонная мебель, древесный оттенок напольного покрытия.

Модерн

Кухонное помещение в стиле модерн – настоящее произведение искусства. Особенность модерна в том, что этот стиль:

• разнообразный с точки зрения вариантов оформления;
• практичный;
• сдержанный;
• минималистичный.

Для модерна характерна правильная геометрическая форма мебели, глянцевая поверхность – металлическая, стеклянная, пластмассовая. Освещение представлено большой люстрой и отдельными светильниками. Кроме того, допускается использовать светодиодную подсветку.

Такой вариант оформления кухонных помещений один из самых стильных и гармоничных. Белоснежные прямоугольные шкафы, черные столешницы, сдержанная люстра, классическая поверхность пола, стулья с позолотой, необычная мозаика над местом приготовления пищи.

На современных кухнях нечасто можно увидеть дизайнерское оформление, основная концепция которого – отсутствие верхнего яруса шкафов. Тем не менее подобные варианты декорирования без навесных конструкций весьма эффективны.

Многие задаются вопросом, почему одноуровневые кухни имеют такую низкую популярность? Объясняется это тем, что для большинства людей главная цель оформления помещения – соблюдение традиций в декорировании. Однако, несмотря на это, одноуровневая кухня – не только оригинально, но и практично.

Кухня без верхних шкафов: актуальный дизайн, 51 фото

Ещё несколько лет назад кухня без верхних шкафов представлялась невероятной идеей, а сегодня всё больше людей отказываются от навесных ящиков в пользу минимализма. Предлагаем разобраться как выглядит кухня без верхнего яруса, стоит ли реализовывать эту идею на маленькой площади и где организовать места для хранения?

Плюсы и минусы

Оформление кухни без верхних шкафов вызывает множество споров. Одни находят это решение современным, а другие отдают предпочтение классическим гарнитурам. У одноярусных кухонь есть свои преимущества и недостатки, которые стоит учитывать.

Плюсы	Минусы
Комната становится свободнее Нет необходимости тянуться наверх или использовать стремянку Уборка проходит быстрее Стоимость гарнитура ниже на 30-50%	Меньше объем мест для хранения Требуется оформление стен Придется чаще наклоняться

Примеры для разных планировок

Золотых стандартов для планировки кухни без верхних шкафов не существует, она может быть реализована как в длинных и узких комнатах, так и в просторных студиях. Форму расстановки мебели следует выбирать, исходя из параметров кухни.

На фото кухня с островом без верхних шкафов.

• Угловой гарнитур впишется практически в любую кухню, с его помощью легко организовать рабочий треугольник «плита-мойка-холодильник».
• Линейное размещение идеально подойдет для узкой кухни, одноуровневые секции можно разместить с одной стороны или вдоль двух противоположных. Отсутствие верхних шкафов поможет сделать кухню визуально шире.
• Благодаря п-образной расстановке решается вопрос хранения многочисленной утвари, но реализовать её можно только в изначально большом пространстве.

На фото кухня с элементами прованса.

Как быть с фартуком?

Отсутствие верхних шкафов открывает неожиданную проблему, требующую решения: фартук. На кухнях с верхними ящиками он занимает пространство между модулями и стены в рабочей зоне остаются защищенными. Новые обстоятельства требуют свежих решений, ведь риск испортить настенное покрытие достаточно высок. При выборе фартука важна не только функциональность, но и дизайн — он способен преобразить интерьер кухни.

Одно из возможных решений — фартук для кухни без верхних шкафов во всю стену. Его выполняют из керамической плитки, мозаики или окрашивают зону стойкой моющейся краской. Такое покрытие не нуждается в специальном уходе и легко чистится. Забота об искусственным камне, кирпичной кладке или бетоне требует знаний и умений, но защита рабочих зон стеклом упростит задачу.

На фото пример кухонного гарнитура с островом и встраиваемой техникой.

На фото справа кухня с современным мраморным фартуком в рабочей зоне.

Фартук можно оформить и не по всей ширине или длине. При необходимости его высоту сокращают до метра — этого хватит, чтобы защитить стены от брызг. Другой вариант — оставить его до потолка, но ограничить ширину рабочими зонами — плитой и мойкой.

Верхняя граница фартука бывает двух видов: прямая и четкая, либо размытая. Такой эффект достигается с помощью плитки в виде кирпичей, сот или других нестандартных форм.

На фото белые кухни в скандинавском стиле с оригинальными фартуками.

Что делать с вытяжкой?

На классических кухнях вытяжку прячут в одной из верхних секций. Но избавление от них не означает отказ от дополнительной вентиляции.

Есть несколько вариантов установки вытяжки на кухне без верхних шкафов:

• Настенная. Широкий ассортимент дизайнов и расцветок позволит легко найти подходящую модель. Вытяжка может выполнять функцию дополнительной полки или служить декоративным целям.
• Потолочная. Решение для тех, кто предпочитает скрывать функциональные приспособления. Этот тип вытяжек также используется в качестве источника света.
• Скрытая. На рынке представлены модели варочных поверхностей и плит с вмонтированными вытяжками, а также отдельных вытяжек, встраиваемых в столешницу.

На фото вытяжка, замаскированная белыми панелями.

При установке любой из перечисленных моделей следует позаботиться о воздуховоде. Трубу маскируют коробом, прячут в стене или потолке.

В отличие от проточных, рециркуляционные вытяжки не требуют вывода воздуха. В них стоят специальные фильтры, которые очищают воздух и выпускают его обратно в кухню. Преимущество данного вида не только в отсутствии труб, но и в мобильности — если потребуется, разместить её можно даже в комнате без вентиляции.

На фото темная кухня с лаконичной вытяжкой.

Куда поместить сушилку для посуды?

Традиционно сушилку для посуды ставят в верхний шкаф, но другие варианты размещения не менее практичны.

Сохранить привычное хранение тарелок в шкафу можно, расположив посудосушитель в нижнем ящике. Таким образом посуда будет спрятана от пыли и посторонних глаз, однако за ней придется постоянно наклоняться.

Облегчить пользование столовыми предметами поможет настольная или подвесная сушилка. Настенная не займет много места, но посуда будет на виду и может запылиться. Настольная конструкция хоть и занимает часть полезного пространства, но позволяет перемещать её с места на место.

На фото справа сушилка для посуды в нижнем ящике.

Как грамотно распределить технику?

Отдельно стоящий холодильник нарушает минимализм кухни без верхних навесных шкафов. Есть два способа выйти из такой ситуации: приобрести встраиваемый и заказать для него пенал или сделать каркас с полками вокруг обычного холодильника. Если нет потребности в большом объеме, замените холодильник на компактный и разместите под столешницей.

На фото холодильник с дополнительными шкафами для хранения.

Встраиваемый духовой шкаф размещают либо в нижнем модуле, либо на уровне рук — это упрощает его использование. Во втором случае над духовкой остается место для встроенной микроволновой печи. Это позволит сохранить полезное пространство на рабочей поверхности.

На фото справа вариант размещения встроенной техники.

Особенности организации освещения

Вопрос подсветки кухни без верхних шкафов решается на этапе планирования, ведь электромонтажные работы нужно проводить до косметического ремонта. Точечное освещение рабочей зоны упростит выполнение ежедневных задач. Его можно реализовать с помощью светодиодной подсветки (если шкафы заменены на полки), настенных или потолочных регулируемых светильников.

На фото слева дизайн кухни без верхних шкафов со столешницей под дерево.

Неправильно установленные подвесные люстры или лампы ненаправленного света могут создать ряд проблем. К примеру, ослеплять или мешать во время работы — низко расположенные можно задеть головой. К тому же, они не справляются с основной задачей точечного освещения столешницы.

На фото справа черные настенные светильники направленного света.

Чем заменить навесные шкафы?

Одних только нижних шкафов для хранения всей кухонной утвари часто бывает недостаточно, особенно в небольшой квартире. Решить это можно открытыми полками, дополнительными стеллажами или рейлинговой системой.

Открытые полки подойдут для кухни в стиле сканди, прованс, лофт, хай-тек, кантри. Среди преимуществ — декоративный вид, простота эксплуатации, а также безопасность — нет дверец, которые могут стать причиной травмы головы. К недостаткам относится оседание пыли и жира на поверхности и необходимость их частой уборки.

Сохранить чистоту поможет верхний посудный шкаф, который не повлияет на общий вид кухни и послужит защитой от загрязнений.

На фото пример оформления кухни в загородном доме.

Дополнительные стеллажи требуют места для размещения и подойдут для просторного дома. Эта идея реализуется с помощью буфетов или сервантов, которые можно оставить на кухне, либо вынести в столовую или коридор.

Рейлинговая система не подходит для масштабного хранения, но может обеспечить хранение посуды для приготовления и сервировки, сыпучих продуктов и других предметов первой необходимости.

На фото справа полки на трубах в стиле лофт.

Рекомендации для маленьких кухонь

В отсутствии верхних шкафов маленькая кухня будет выглядеть просторнее. Однако объем нижних шкафчиков может оказаться недостаточным для хранения необходимого.

Г-образная планировка по сравнению с линейной обладает большей вместимостью и помогает использовать пространство более эффективно. Отсутствие необходимости размещения висячих шкафов также позволяет задействовать окна, разместив столешницу под ними. Дополнительные места для хранения можно создать с помощью открытых полок или антресолей.

На фото кухня без верхних шкафов с полками и оригинальным фартуком.

На фото справа маленькая кухня без навесных шкафов в скандинавском стиле.

Сэкономить место, получив 2-3 дополнительных шкафа, получится заменив обеденный стол барной стойкой — на столешнице можно как принимать пищу, так и готовить её. А снизу хранить все необходимое.

Идеи дизайна стены без верхних шкафов

Опустевшая стена на кухне без верхних шкафов так или иначе будет притягивать на себя взгляд, поэтому необходимо решить — сделать акцент на этой зоне или «успокоить» её?

Колорита можно добиться с помощью цвета или материалов. К примеру, кирпичная или меловая стена украсят интерьер. Яркий фартук из необычной плитки, оригинальные обои или окрашивание в пестрые оттенки тоже станут отличными акцентами.

На фото кухня без навесных ящиков с кирпичной стеной.

Альтернатива яркости — спокойные тона и стандартное исполнение, внимание притянут к себе предметы, стоящие на полках.

Фотогалерея

Стильные кухни без верхних шкафов приходятся по душе многим, но чтобы комната была не только красивой, но и удобной, планируйте всё заранее. Перед началом ремонта определитесь с освещением, расстановкой мебели, местами для хранения и декором.